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酒酿桂花全麦土司

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酒酿桂花全麦土司的做法步骤图,怎么做好吃

酿配桂花好像是老搭档,这回做到面包里也很不错。

喜欢酒酿味道浓郁可以将配方里的奶替换成酒酿的水。

用料  

高筋面粉+全麦面粉 100g+100g
酵母 2g
酒酿(米) 40g
蜂蜜 20g
脱脂牛奶 115g
2g
干桂花 2大勺
黄油 15g

酒酿桂花全麦土司的做法  

  1. 除黄油外,所有食材放入面包机。

    盐和酵母对角放,酒酿尽量空除水,只捞米;

    酒酿桂花全麦土司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉到光滑面团后,把黄油放入。做好后晾凉再切片。

    酒酿桂花全麦土司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张