原味面包(美的面包机)
用料
高筋面粉 | 400克(2杯) |
酵母 | 4.5克(3勺) |
植物油 | 24克(3勺) |
牛奶 | 240毫升(一袋) |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 36克(2~3勺) |
盐 | 6克(3勺) |
原味面包(美的面包机)的做法
将牛奶加热即可
类似这种大小的勺子
在碗中,搅拌一颗鸡蛋,3勺植物油,2~3勺白砂糖,3勺盐,材料添加完毕,搅拌均匀。
准备2杯(约400克)高筋面包粉
将热好的牛奶倒入面包机
将碗中的食材也一同倒入,搅拌均匀再将400克高筋面粉倒入
用食指在面包粉中间点一个3厘米的小洞,倒入1勺酵母,周围洒散开2勺酵母
选择主食面包,选择烧色为中色,重量为750g。
再然后,就等着时间到(大约3小时左右),取出面包即可。切成片,即可食用。
小贴士
牛奶可换成酸牛奶哦
植物油换成黄油将会更有色泽
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