简易版：韩式海鲜辣豆腐汤

做海鲜辣豆腐汤的这天，煤气坏了😂

用料  

简易版：韩式海鲜辣豆腐汤的做法  

1. 主要材料集体照，我家煤气坏了，但是东西都准备了，就用小电煮锅做了

2. 辣酱，京东，山姆都有卖，其实不放其他调味料这个辣酱也够了，稍微加点盐就可以

3. 内酯豆腐一盒

4. 洋葱切碎，蒜切沫

5. 虾仁可以用料酒稍微腌制一下，切段或者不切随意，蟹棒便利店买的，不加也可以

6. 我把虾仁切了

7. 辣酱有条件就加一勺生抽，一点盐，一点鸡精，一丢丢糖，没条件就来一点盐或者生抽也可以。

8. 煤气坏了，电磁炉不会用，我拿出了小电煮锅，开二档，烤干水分，加点油

9. 油热，下洋葱丁，扒拉

10. 洋葱丁略变色，下虾仁

11. 虾仁变色下蒜末

12. 蒜末略翻炒下辣酱（调制好的）

13. 辣酱炒匀倒水

14. 水咕嘟开了下内酯豆腐，我没切，就用勺子随便挖进去

15. 咕嘟开了，磕一个鸡蛋进去，一档煮一下，鸡蛋熟了，关火前可以下蟹棒，没有不放也行，鸡蛋不放也行。   👉🏻这里记得尝一下汤的味道，淡了放点盐

16. 出锅～配米饭

小贴士

辣酱调味开始糖少放，搅拌匀了可以尝尝味道，不喜欢调味的糖不放都行