菠萝派(基础甜面团款)
羊年吉祥~阴郁的天气给自己做份甜蜜。
看着身边好友领证,有人很淡定,有人很激动,我问,领证了,什么感觉,小妹说,人家还是单身呢,谁能看出我领证了,虽话是这样说,但可以看出可以感受到那份幸福的甜蜜~另一个是高一的好友,同睡一张铺,同枕一个枕头,转眼,她也领证了,真是真心的祝福他们~就是她,领证前一天晚上,我微信问她,明天领证?她说,嗯。我问啥感觉,她回,不舍,又紧张,发来好几张她参考的照结婚证的服装搭配,感受着她对这件事的重视与紧张~当她发来结婚证照片时,又多分甜蜜的快乐,真心祝福我爱的她们都有美满的婚姻家庭~
身边陆续结婚,真的会给自己一种无形的压力,我的他在哪呢?
慢慢等待吧~
用料
菠萝 | 去皮300 |
糖 | 50 |
黄油 | 10 |
玉米淀粉 | 10 |
水 | 20 |
低粉 | 250 |
黄油 | 125 |
盐 | 5 |
糖 | 25 |
鸡蛋 | 40 |
蛋液 | 少许 |
菠萝派(基础甜面团款)的做法
派皮制作:盐糖溶于鸡蛋搅匀;面粉与黄油揉搓雪花状,加入蛋液揉至成面团,静置。
组合皮与馅儿,刷蛋液。烤箱200,10分钟,转175,20分钟至金黄色。
小贴士
基础甜面团,烤出来口感酥脆。但面粉韧度低,编麻花顶时容易断裂。
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