家常小泡芙
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Puff Pastry 懒人鲜肉酥皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
自己杆酥皮实在是费时费力,所以偷懒用了超市里冷冻的puffpastry,效果很棒棒用料肉馅(榨菜肉馅,梅菜肉馅,栗子肉馅)PuffPastry千层酥皮三大张鸡蛋1个黑芝麻两勺PuffPastry懒人鲜肉酥皮月饼的做法先拌好肉馅,具体步骤就不写了,基本上就是先加葱姜水待肉馅起粘以后加入白...
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幼儿酸奶泡芙/溶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
之前一直和朋友海淘溶豆,价格真心不亲民。自己试试,借鉴了“晓婷爱烘焙”的菜谱,试了很多次,有失败也有成功。发个自己总结版菜谱大家分享。用料蛋清2个细砂糖(根据口味可加减)5-10g玉米淀粉15g全脂奶粉/婴儿奶粉25g柠檬汁5滴酸奶35g幼儿酸奶泡芙/溶豆的做法将所有原...
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零失败奶油小泡芙的做法和图解,零失败奶油小泡芙怎么做更好吃
在一个阳光明媚的下午,想吃下午茶又不想出门,所以自制泡芙啦~配奶茶也是极好的,如果有朋友喜欢下次可以写奶茶教程嗷~用料鸡蛋2个盐2克白糖45克水100克黄油45克低筋面粉60克奶油150克烘焙纸一张零失败奶油小泡芙的做法放入45g黄油,2g盐,100g水,30g白糖加热至黄油融化...
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甜而不腻 超好吃的酥皮泡芙 (超详细附图教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酥皮用料:黄油40克糖粉27克低筋面粉A50克泡芙用料:鸡蛋3个水180克黄油80克盐一小半茶勺细砂糖一茶勺甜而不腻超好吃的酥皮泡芙(超详细附图教程)的做法黄油室温软化搅拌均匀。加入细砂糖揉均匀。筛入低筋面粉,搅拌成粉状。用手揉捏,均匀面团。装袋,搓成长条,放冰...