和风牛油果汉堡肉披萨
一直以来最讨厌冬天了
因为我的身体状态直接受温度影响
17年的11月 帝都充满了大风和事情
这样的冬天更艰难了 各种提不起精神
昨天出门遇见N级大风 曾经以为是御寒神器帽子已经被风洞穿了
在难受的一瞬间
突然这个菜谱就出现在脑海了
“今天的你品尝了什么样的百无聊赖呢”
食戟之灵的歌词写的特别好。
用料
9寸左右披萨饼底 | 1个 |
番茄酱 | 大概1个番茄熬出来的量 |
中浓酱 | 少许 |
Topping | |
日式汉堡肉饼 | 1块 |
牛油果 | 半个 |
Mozzarella | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
お好み焼き ソース | 少许 |
和风牛油果汉堡肉披萨的做法
先准备一个披萨饼底!
我这是第三次做薄披萨饼底了 总算不是硬的了 但是咬起来还是有点费力气 吃完觉得脸酸…( ・᷄ὢ・᷅ )还得努力然后熬番茄酱~~~~
这回没放蒜 用了🍅x2 + 橄榄油+ Italian Herbs +🍷+海盐
实际上这个量可以做3个披萨了准备一块已经煎好的汉堡肉…
开始预热烤箱250度 热风模式 如果最高230就230度…
在披萨饼底上抹上1/2小勺中浓酱+两大勺左右的番茄酱 我没用量勺来着 量自己调整哟铺铺铺的时间到了!
把mozzarella芝士碎撒一层在饼底上,汉堡肉、牛油果切小块放上去,然后再撒一点点芝士碎。烤箱230-250度左右 中上层 我这次大概烤了6分钟 总之看到芝士融化 披萨边稍微上色就好了
下回要试试其他模式 对流模式 吹风模式什么的啊…总之饼底还没合格…继续摸索出炉后 表面撒少许黑胡椒 涂上お好み焼き ソース(大阪烧酱)
完成✅
-
芝香培根火腿披萨9寸(面包机自制饼皮懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料【饼皮】清水/牛奶40g鸡蛋1个高筋面粉130g盐2g糖13g酵母2g黄油/色拉油/橄榄油13g【陷料】披萨酱适量马苏里拉芝士适量蘑菇10个青椒2个培根适量火腿适量芝香培根火腿披萨9寸(面包机自制饼皮懒人版)的做法首先,你要有个面包机把【饼皮】中除(黄油/色拉油/橄榄油)...
-
玉米鸡肉小披萨的做法和图解,玉米鸡肉小披萨怎么做更好吃
特殊时期,足不出户,外卖也送不来,想吃披萨,自给自足吧~做了简单美味的玉米鸡肉小披萨🍕一人一份,不用分割🔪每一口都是玉米🌽甜美多汁➕鸡肉和乳酪🧀的咸香浓郁,超满足✌用料面团材料:中筋面粉150克酵母粉2克糖15克盐2克牛奶100克左右黄油15克馅料:玉米100克熟鸡胸肉1...
-
各个液种上波的做法和图解,各个液种上波怎么做更好吃
找到好种了来发一次试试有人点赞不用料图各个液种上波的做法波兰液种我喜欢老面可以冻起来放一个月慢慢用可以放久点看出来的蜂窝感觉像奶糕烫种做出来的包包中种(不知道用处的可以根据自己的需要去做功课哈实操最重要哈)密集最常用的表最常用的……个人觉得老面...
-
外脆里嫩的榴梿披萨的详细做法,外脆里嫩的榴梿披萨做法技巧
大家都知道意大利是披萨之乡,但是你要跟意大利人说往披萨里放榴梿或菠萝什么的,估计他们会扭头就走。然而,现在的美食是多元化的,披萨能成为世界级美食,跟它能包容万物有很大关系。换言之,只要你喜欢,往披萨中放任何食材都可以。说起榴梿,爱它的人刻骨铭心,恨它的人敬而...