月兰达五彩脆皮披萨

用料  

月兰达五彩脆皮披萨的做法  

1. 酵母用温水化开，倒入月兰达粉中，揉成面团，醒发一小时以上

2. 把三分之二的面团用擀面杖擀成圆形饼状，剩下的三分之一面粉用擀面杖擀成长方形，包住切好的香肠，然后用水粘在饼皮上

3. 在中间的饼皮上用叉子叉几个小孔涂上番茄酱再醒发半小时

4. 放进烤箱220度烤10分钟左右

5. 第一层撒上马苏里拉芝士，第二层是准备好的各种蔬菜，第三层是肉，最后再撒上一层芝士

6. 再次放入烤箱220度烤8分钟左右，直到只是全部融化

7. 成品出炉

小贴士

月兰达粉是低粉，所以饼皮烤好后是脆脆的那种，不是软软的