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意面酱就能做的玛格丽特披萨

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意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤图

意大利的玛格丽披萨简单的令人吃惊,不像国内披萨上这么多花里胡哨的配料,简单芝士加番茄就是最完美的

用料  

番茄酱
面粉
芝士

意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法  

  1. 饼皮我一直用的配比如图,按松下面包机披萨饼模式,揉完肉刷橄榄油冷藏过夜发酵

    意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤图 第2张
  2. 冷藏面团过夜后取出用手拉成椭圆形,先刷上一层意面酱

    意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤图 第3张
  3. 以后铺上三片芝士片,再刷上一层油浸番茄意面酱,顶上放水牛奶酪,封控在家买不到,奶酪也是用牛奶自制的。最后撒上厚厚的罗勒碎

    意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱最高温烤制15分钟

    意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法步骤图 第5张