意面酱就能做的玛格丽特披萨
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意大利的玛格丽披萨简单的令人吃惊,不像国内披萨上这么多花里胡哨的配料,简单芝士加番茄就是最完美的
用料
番茄酱 | 勺 |
面粉 | |
芝士 |
意面酱就能做的玛格丽特披萨的做法
饼皮我一直用的配比如图,按松下面包机披萨饼模式,揉完肉刷橄榄油冷藏过夜发酵
冷藏面团过夜后取出用手拉成椭圆形,先刷上一层意面酱
以后铺上三片芝士片,再刷上一层油浸番茄意面酱,顶上放水牛奶酪,封控在家买不到,奶酪也是用牛奶自制的。最后撒上厚厚的罗勒碎
烤箱最高温烤制15分钟
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简易披萨 吐司披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
在家有烤箱就能做,用料简单,口味自选,味道不输必胜客和棒约翰这种披萨店。关键是给小朋友吃,还是自己做的放心。吐司烤出来的披萨,底部吐司酥脆,上面的奶酪甜软浓郁,小朋友都喜欢。用料马苏里拉奶酪4把火腿肠1根番茄1个青椒1个番茄酱4勺吐司片4片简易披萨吐司披萨的做...
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