双拼披萨——咸蛋披萨VS照烧披萨
用料
中筋面粉 | 3杯 |
糖 | 1.5勺 |
发酵粉 | 3勺 |
纯牛奶 | 适量 |
鸡丝 | 适量 |
虾皮 | 3勺 |
香肠 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 半个 |
青椒 | 一个 |
咸鸭蛋 | 一个 |
香菇 | 1个 |
照烧酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
马苏拉拉奶酪 | 适量 |
番茄酱 | 4勺 |
双拼披萨——咸蛋披萨VS照烧披萨的做法
将糖和发酵粉放入面粉中拌匀。
一边加入牛奶,一边用筷子搅拌,没有特别多的干面粉时即可用手揉面,盖上保鲜膜进行发酵。
准备好材料。
准备好马苏里拉奶酪和照烧酱(自制)。
案板上撒入少许面粉,将发好的面团擀成烤盘大小。
用叉子扎出小洞,涂上番茄酱,撒上洋葱粒和少许盐。
右半部分(照烧披萨):照烧汁撒少许,然后撒入虾皮和鸡丝,最后淋上少许照烧汁即可。
左半部分(咸蛋披萨):撒上咸鸭蛋末,放上番茄和香菇。
最后撒入洋葱条/圈、青椒和马苏里拉奶酪即可。180℃烤制奶酪融化变金黄即可。
香喷喷的披萨出锅啦!
将双拼分开~拉丝效果还不错~
照烧披萨。真心喜欢这个!
咸蛋披萨。酸酸咸鲜好滋味!
-
芝香培根火腿披萨9寸(面包机自制饼皮懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料【饼皮】清水/牛奶40g鸡蛋1个高筋面粉130g盐2g糖13g酵母2g黄油/色拉油/橄榄油13g【陷料】披萨酱适量马苏里拉芝士适量蘑菇10个青椒2个培根适量火腿适量芝香培根火腿披萨9寸(面包机自制饼皮懒人版)的做法首先,你要有个面包机把【饼皮】中除(黄油/色拉油/橄榄油)...
-
玉米鸡肉小披萨的做法和图解,玉米鸡肉小披萨怎么做更好吃
特殊时期,足不出户,外卖也送不来,想吃披萨,自给自足吧~做了简单美味的玉米鸡肉小披萨🍕一人一份,不用分割🔪每一口都是玉米🌽甜美多汁➕鸡肉和乳酪🧀的咸香浓郁,超满足✌用料面团材料:中筋面粉150克酵母粉2克糖15克盐2克牛奶100克左右黄油15克馅料:玉米100克熟鸡胸肉1...
-
各个液种上波的做法和图解,各个液种上波怎么做更好吃
找到好种了来发一次试试有人点赞不用料图各个液种上波的做法波兰液种我喜欢老面可以冻起来放一个月慢慢用可以放久点看出来的蜂窝感觉像奶糕烫种做出来的包包中种(不知道用处的可以根据自己的需要去做功课哈实操最重要哈)密集最常用的表最常用的……个人觉得老面...
-
外脆里嫩的榴梿披萨的详细做法,外脆里嫩的榴梿披萨做法技巧
大家都知道意大利是披萨之乡,但是你要跟意大利人说往披萨里放榴梿或菠萝什么的,估计他们会扭头就走。然而,现在的美食是多元化的,披萨能成为世界级美食,跟它能包容万物有很大关系。换言之,只要你喜欢,往披萨中放任何食材都可以。说起榴梿,爱它的人刻骨铭心,恨它的人敬而...