芝士蛋饼披萨

披萨口感的芝士蛋饼太香啦！满满的馅料！满满的芝士！蛋饼表面再加点番茄酱和碎芝士，烘烤过后好吃到原地转圈圈！不加一点面粉，低碳又健康！减脂期也要放肆的享受美食～

用料  

芝士蛋饼披萨的做法  

1. 3个鸡蛋加适量盐，黑胡椒和蒜粉，打散备用

2. 先煎熟香肠，接着放入香菇片，炒软

3. 接着放入虾仁（虾仁提前加料酒和盐，腌制15分钟），虾仁炒至变红时；加入剩余所有蔬菜，翻炒至熟，期间可加适量盐和黑胡椒调味。

4. 煎蛋饼：锅中涂抹适量橄榄油，倒入蛋液

5. 蛋液基本凝固时，把炒好的馅料和芝士铺在蛋饼一半的位置上，铲起蛋饼的另一半，像盖被子一样的对折叠好

6. 蛋饼表面涂抹一层番茄酱，铺上马苏里拉芝士，；这里可以选择把蛋饼放入烤箱180度5分钟至芝士融化；也可以直接在锅中，小火，盖锅盖闷至表面芝士融化即可～

小贴士

依旧是个没什么特别需要注意的食谱
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不过！
请注意！
芝士可以偷偷的多加点！