火腿牛油果三明治
色彩艳丽,食材丰富,口感饱满,方便快捷!让节奏慢下来慢慢享受一顿可口的午餐,给忙碌的一天充充电~
用料
面包 | 两片 |
牛油果 | 半个 |
Ham | 两三片 |
鸡蛋 | 一个 |
奶酪片 | 一片 |
生菜 | 两片 |
西红柿 | 四片 |
紫洋葱 | 横切一片 |
彩椒 | 四分之一个 |
火腿牛油果三明治的做法
准备工作:彩椒洋葱切丝,生菜叶子洗净对切。牛油果对切再竖切成条用勺子舀出备用。
锅中加油预热,倒入紫洋葱丝,待微微变软,加入彩椒丝(因为彩椒我喜欢吃微脆的,所以后放。喜欢吃软的,可以和洋葱丝同时下锅),加少许盐,翻炒,大约一两分钟起锅。
利用刚才的剩油,直接打入鸡蛋,待五成熟的时候,再上面铺上ham片,然后铺上奶酪片,加锅盖,关火。闷三分钟带奶酪片半融化状。
面包片用烤箱或者toast机加热,趁热取出,铺上生菜叶,洋葱彩椒丝,西红柿片,然后直接加入锅中鸡蛋ham奶酪片,然后再铺上牛油果片,生菜叶。最后盖上另外一片面包~哒哒哒,大功告成~
小贴士
铺垫顺序可以随心所欲,以色彩错开荤素错开为原则。其他食材只要喜欢都可以加,吃就要吃得满意吃得开心😁
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