美味佳肴馆【小媳妇】香香脆脆宅家必备的小零食☞孜然土豆片
干锅1.88W
用料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 烧烤料 | 2勺 |
| 葱花白芝麻 | 装盘点缀 |
土豆洗净切薄片,放入盆中加适量盐放置十分钟,然后清水冲洗干净,控干水份,或用厨房纸擦干,起锅烧油,油温五成热把土豆片一片一片放进去,小火炸,途中用筷子经常搅动,炸至两面金黄捞出,想要更脆可大火复炸,三十秒后捞出,撒调料摆盘即可食用。（我家只能用电饭锅,火候不好掌握,炸的有点糊,建议最好使用天然气操作此菜品。）
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用料脆皮豆腐四块五花肉半块中型紫皮洋葱一个（垫底用）大蒜四瓣姜一片香葱两根红辣椒4-5个熟豆瓣酱一小碟（提前炒好的）耗油少许高汤少许干锅脆豆腐的做法将以上食材改刀，把改好刀的豆腐放入热水中焯烫一分钟备用五花肉切薄片，倒入没放油的锅中煸炒出油，然后加入辣椒和...
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牛蛙一直比较爱，so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱！因为正好有芝麻酱，就要这么随性是不！只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多，我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b半根洋葱b小半颗大蒜c4粒生姜c干辣椒c胡椒...
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一切都是那么的随性，当时我正在逛超市，突然有一冰箱鱿鱼圈出现在我眼前，那么的圆，那么的圈，一道干锅鱿鱼圈顿时出现在我眼前。但是我不会做怎么办，管它，谁天生就会做？走到调料区，随便买，生抽、料酒、花椒、黑胡椒粉、孜然粉、八角、桂皮，再买生姜、大蒜、大葱、洋葱、土豆...
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不喜欢在菜花里放肉，素版炒出来特别好吃辣辣的配米饭真是下饭啊用料散式菜花一个干辣椒喜欢辣可以多放，不喜少放葱姜两片蒜两瓣盐酱油素版干锅花菜的做法泡菜花，最少半小时，因为农药特别多洗净把菜花弄成小朵，根部把外面的皮削去，切小段，这个特别进味一定要留着，控干水...
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