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快手红烧牛肉炖土豆

红烧1.18W
快手红烧牛肉炖土豆的做法图解 做法步骤

大学生没时间
买个菜囤两天
用料配方很好找

用料  

土豆 适量
八角 俩个
老抽 3勺
香叶 1片半
3勺
辣椒 2个
生抽 1勺
牛肉 大约360克
西红柿 适量

快手红烧牛肉炖土豆的做法  

  1. 牛肉切块,过水
    ⚠️ 小心 可能会扑出来 记得把血沫快出去

  2. 切洋葱,土豆🥔,西红柿🍅,葱
    (我没有姜了 就没用)

  3. 肉用3:1:3 的比例 (老抽:生抽:料酒) 掩
    ⚠️ 肉要干一些才能入味 我喜欢把肉入味

  4. 起锅 加油
    葱,洋葱
    烧开水

  5. 肉 倒进去 (调料一通都进去)
    ➕土豆 和西红柿

  6. 加开水
    大火烧开
    转小火

  7. 想吃米的现在可以焖饭

  8. 可以挑自己的口味 (我喜欢加点番茄酱)

小贴士

我大概20 分钟做完 因为很忙.... 没什么时间