美味佳肴馆红烧牛肉中的卤牛肉
红烧1.92W
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“董姐美食分享：红烧牛腩”天津味道，牛年就要牛！的详细做法，“董姐美食分享：红烧牛腩”天津味道，牛年就要牛！做法技巧
大家好，我是爱做美食的董姐。今天，我用内蒙西尔密新鲜的牛肉，做一道大家都喜欢吃的红烧牛腩。用料鲜牛腩2斤（1000克）水适量料酒少许大料、白芷、香叶、葱姜蒜各适量油少许冰糖两大块酱油、老抽、盐各适量花椒油少许【董姐美食分享：红烧牛腩】天津味道，牛年就要牛！的做...
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红烧腿肉食谱做法大全,超简单的红烧腿肉做法步骤
个人记录用料腿肉姜蒜生抽老抽冰糖食用油盐鹌鹑蛋（个人爱好）红烧腿肉的做法将腿肉洗净，切块，待锅内水开后焯水腿肉焯完水后捞出，清水洗净，装盘；鹌鹑蛋水煮后过冷水剥壳锅内加食用油，油热后放姜蒜爆香，然后放入腿肉煸炒倒入生抽、老抽、冰糖、盐、鹌鹑蛋加温水，刚好盖过腿...
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吃一口忘不了的红烧狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法
吃一口就忘不掉的红烧狮子头，诱惑到你们的是它的馅心：鹌鹑蛋……赶快动手试试吧，效果绝对好！用料主料：猪肉750g配料：鹌鹑蛋500g马蹄15个左右调料：面包糠、厨邦鲜味生抽、海天草菇老抽、冰糖、黄酒、桂皮、香叶、八角、香葱适量吃一口忘不了的红烧狮子头的做法制作步骤...
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家烧溪石斑食谱做法大全,超简单的家烧溪石斑做法步骤
只有清流激水中才能生长的溪石斑是难得一见的鱼种。和朋友驱车几十公里，一头扎进人迹罕至的森林溪流中，钓了不少溪石斑。留大放小，带了一部分回来。以最简单的烹饪方式致敬难得一见的山野珍馐。用料溪水石斑鱼15条姜10克葱3根料酒1.5勺生抽1勺老抽1勺盐2克糖1克干...
