养生无油版 菌菇汤火锅底料
吃多了成都火锅的麻辣版,偶尔也会想换换口味来个清单爽口的。材料简单,随手就能做,每次下涮肉前我还会舀出一大碗汤来喝,味道清淡,菌菇的味道很浓郁。
用料
蟹腿菇 | 适量 |
金针菇 | 1小把 |
虫草花 | 1小把 |
花菇 | 3朵 |
葱姜蒜 | 若干 |
鸡腿菇 | 适量 |
红枣桂圆枸杞 | 适量 |
养生无油版 菌菇汤火锅底料的做法
凉水入锅,下切好的姜片和两瓣蒜,一个葱结。
所有菌类合集
花菇切两刀,一朵四块
将所有菌类倒入锅中
红枣桂圆枸杞洗净并倒入锅中
大合集,此时就可以盖盖子开火煮咯~因为酱料是咸口的,所以没有放盐,不习惯也可加少量盐
差不多十来分钟,汤的颜色已经很黄,味道也很浓郁啦!喜欢菌菇汤味道的可以盛出一碗喝。
洗好的菜,再配点肉,夏天吃火锅才叫一个爽~
煮了很多东西进去。
小贴士
简单到没有技巧。
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