美味佳肴馆珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒
煎2.71W
用料
| 眼肉牛排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 喜马拉雅玫瑰盐 | 适量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 迷迭香 | 1根 |
| 橄榄油 | 适量 |
珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法
量厚度
![珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第2张]( "珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第2张")
铸铁锅到290度。放橄榄油。放牛扒。每面1分20秒。翻面的时候放大蒜和迷迭香。最后30秒下黄油。用勺子淋上牛扒。
![珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第3张]( "珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第3张")
出锅后可以拿盖子盖一下静置5分钟。然后切开非常漂亮。
![珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第4张]( "珐琅铸铁锅煎2cm澳洲眼肉牛扒的做法步骤图 第4张")
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