二月二的煎焖子

用料  

二月二的煎焖子的做法  

1. 焖子切成小块，反正面沾少许面粉。

2. 剩余面粉拍打干净

3. 锅中放少许油煎制两面成型，出锅。

4. 摆入盘中，调入麻将汁：麻将2勺用水搅拌均匀，放少许凉拌汁，鱼豉油，蒜泥。搅拌均匀倒入焖子里。

5. 吃的时候拌匀。