美味佳肴馆QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎
煎3.07W
用料
| 紫菜 | 2张 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 油 | 克 |
| 辣椒面 |
紫菜、洋蔥🧅丁、雞蛋、盐
![QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第2张]( "QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第2张")
鸡蛋放盐打散，放入剪碎的紫菜片，搅到紫菜融入鸡蛋后，锅中放平时煎鸡蛋的油量，下锅煎，放葱花和辣椒面，摊好即食
![QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第3张]( "QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第3张")
用餅铛煎的
![QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第4张]( "QQ弹弹有肉的口感——紫菜鸡蛋煎的做法步骤图 第4张")
小贴士
紫菜只要把鸡蛋液都吸收了就可以了
蘸辣椒面吃，感觉像吃烧烤
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这是我们家自己摸索出的方法，刚开始煎不好，后来不知道怎么就煎的好了，而且越来越来好，鲜嫩多汁，入口即化，成了我家每周日的传统，所以分享一下经验。首先既然是烤牛排就别提什么方法健康不健康的，肯定没水煮鸡胸健康，偶尔吃一次没事。煎牛排一定要用铸铁锅，没有釉子层的，纯...
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