西班牙土豆煎蛋饼(无面粉减脂餐)

减脂餐低脂餐(同样书上学的)

用料  

西班牙土豆煎蛋饼(无面粉减脂餐)的做法  

1. 土豆去皮切成片状，放入锅煎至两面微微焦黄。

2. 倒入洋葱丝炒香，撒上黑胡椒，盐调味。

3. 打散的鸡蛋液倒入锅中煎至鸡蛋定型。翻面再继续中小火两分钟左右直到鸡蛋饼上面也凝固。

4. 出锅后切成小块可以直接吃也可以配上番茄酱之类的一起食用

小贴士

土豆切好要冲洗掉表面的淀粉，这样做可以使叫煎土豆的时候不粘锅。煎的时候，要不时的用锅铲动动土豆防止粘锅。