准备健身餐~ 煎鸡胸
煎3.09W
据说百分之九十的鸡都死于健身人群 😳
这句话说的其实不准确,
因为健身人群只需要炒鸡低脂的鸡胸肉😭
准备一次,够两天。
准备时间:20分钟
用料
鸡胸肉 | 200g |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量(这个有没有都行) |
准备健身餐~ 煎鸡胸的做法
松弛鸡肉,可以用锤,也可以直接在有筋那一面划几刀,目的是在煎制的时候,鸡肉不会卷起来
撒盐
蚝油,涂抹均匀
黑胡椒,现磨更合适
现磨黑胡椒洒满鸡腿两侧
腌制15min
热锅少许油,放鸡肉
注意翻面,小火慢煎
这个颜色,就好了~
出锅用吸油纸吸掉多余油份
切小块,备用,两天的量够了
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