原味煎牛排
原味煎牛排。每天在工厂见的 牛排,终于吃到 你了
用料
striploin 牛排 | |
芦笋 | |
橄榄油 | |
酱油 | |
糖 | |
盐 |
原味煎牛排的做法
striploin 牛排取出。
不腌制,不切,直接下锅煎。下少许橄榄油,大火,两面各1分钟,把表面煎熟,锁住里面肉汁。然后小火,两面各煎1-2分钟,主要看个人喜欢牛肉的生熟度。
取盘子,预热盘子,把牛肉盛出。芦笋洗净切好。放入刚才的牛肉锅中。
芦笋锅内放入酱油+糖。煮好后装入牛肉盘中。完成。
成果。就着煮芦笋的酱油吃,或者吃的时候再散细盐
小贴士
基本上···貌似我从来没听过同事说牛排要先腌制的,两边大火煎熟锁汁是关键。
-
迷迭香煎小土豆(平底锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
自从种了一盆迷迭香我就开始打它的主意~用料土豆2个迷迭香少许黑胡椒少许黄油少许迷迭香煎小土豆(平底锅版)的做法土豆洗干净,切成小块。去不去皮根据个人喜好,我没去。放进微波炉叮到八分熟(5分钟左右),筷子插得进去即可,用蒸锅也行但是水分会很多。平底锅放入黄油,小火...
-
煎饺三明治食谱做法大全,超简单的煎饺三明治做法步骤
没啥好介绍的就是好吃用料面包饺子(可以是速冻的)生菜酱料辣椒油(红红的火辣辣)甜辣酱香甜沙拉酱小葱白芝麻煎饺三明治的做法你喜欢的面包两片或一片。饺子也可以选择各种馅儿的。我用的是玉米馅儿的。锅子小火加热下少许油放入饺子煎到底部金黄后加适量水(比饺子底...
-
连白煎蛋汤食谱做法大全,超简单的连白煎蛋汤做法步骤
用料鸡蛋3个盐1勺菜籽油少量猪油一小块连白5片叶子连白煎蛋汤的做法连白切块儿或者切丝三个鸡蛋,搅打时加一点儿盐和水,鸡蛋更嫩更香先加菜籽油再加猪油,油热用筷子点一滴蛋液到锅里鸡蛋能快速浮起来,就可以下鸡蛋了我喜欢煎的有点儿黄更香,根据自己喜好也可以少煎...
-
香煎墨鱼肠食谱做法大全,超简单的香煎墨鱼肠做法步骤
用料墨鱼肠5只食用油适量香煎墨鱼肠的做法真材实料,可以看见墨鱼肉真材实料,可以看见虾肉加了黑色墨鱼汁的墨鱼肠墨鱼肠切成片,锅里用油煎,两面煎到微焦就行,就可以出锅。(不用再放其他任何调料)。是不是很简单下雨天🌧️,一边喝功夫茶一边吃墨鱼肠。墨汁肠,黑暗料理,好吃...