美味佳肴馆馋哭隔壁老王的卤牛肉
卤2.68W
用料
| 八角 | 1个 |
| 冰糖 | 2克 |
| 姜 | 5片 |
| 姜葱 | 1干 |
| 指天椒 | 1个 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 牛肉 | 1000克 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 肉 | 克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 半勺 |
馋哭隔壁老王的卤牛肉的做法
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用料鸭脖10根（900g*2）香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水，洗干净，撕膜，剁成小段，沥干水，这步不用我多说吧~香料炒香加入酱料和热水大火煮开，转...
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