肉汆面卤 超级简单又好吃
前几天做的,今天才想起来发菜谱😂。
犯懒的时候就做这个吧,因为实在太简单了,又很好吃。
用料
五花肉 | 150克 |
葱 | 一段 |
姜 | 2片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
肉汆面卤 超级简单又好吃的做法
五花肉切片。
葱切碎,姜切片。
油热下锅煸炒五花肉和姜片。
炒到肉片有点金黄色时放入生抽和老抽,我放了3勺生抽一勺老抽,感觉还可以再多放点生抽。
炒两下放入葱花,再炒两下出锅。
菜码我放的胡萝卜和青蒜,大家也可以放自己喜欢的。
小贴士
放入生抽和老抽之后注意别炒糊了就好。其他也没什么需要注意啦。
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