超级简单又好吃的粉蒸肉
去朋友家吃她做的这道菜直呼好吃,所以她送了两包蒸肉粉给我,没想到我这个厨房小白也可以做的那么好吃
用料
五花肉 | 500克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蒸肉米粉 | 20克 |
姜 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
耗油 | 2勺 |
红薯 | 1个 |
超级简单又好吃的粉蒸肉的做法
把婆婆买的五花肉切成薄薄的厚片
放入姜蒜耗油给五花肉按摩一下,腌制20分钟
将老妈种的红薯切成块
拿出珍藏多年朋友送的蒸肉粉
20分钟后把姜蒜挑出来,放入蒸肉粉抓拌均匀
将红薯铺在盘底,把肉片一片一片码在红薯上
就成这种小火山样,上锅蒸个七七49分钟
出锅,撒上小葱花更完美,开动咯
小贴士
厨房小白都可以做的一道菜,蒸肉粉是这道菜的关键
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