排骨芸豆土豆焖面
焖1.66W
一锅出,全家超爱!
用料
排骨 | 500克 |
芸豆 | 600克 |
土豆 | 4个 |
葱姜蒜 | 适量 |
面条 | 1份 |
八角 | 2个 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 6颗 |
排骨芸豆土豆焖面的做法
见下图
排骨洗净焯水,凉锅凉油炒糖色,下排骨翻炒上色,加生抽、料酒继续翻炒,加足够多开水中火炖二十分钟,加老抽调色,下芸豆土豆,炖十分钟,加盐调味,面条散铺在芸豆土豆上,八分钟左右,加味精,两分钟后关火,撒葱花香菜即可。
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