美味佳肴馆排骨闷土豆
焖3.29W
用料
| 排骨 | 一条 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
排骨闷土豆的做法
排骨洗干净，锅内水烧至沸腾，洗净的排骨放入沸水中焯五分钟。
土豆切丁， 洋葱切块， 姜切片备用，
焯过的排骨沥干水，热油锅下姜酱油排骨翻炒至排骨两面焦黄盛出备用。
热油锅下土豆翻炒至四面粘油下排骨，加水盖过排骨加适量盐，大火滚开收汁，下洋葱翻炒至透明，装碟盛出 ， 土豆闷排骨完成啦！
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