墨鱼香菇焖猪蹄
喜欢吃猪蹄的朋友们跟着做吧!希望我的菜普能帮到喜欢吃猪蹄的朋友们:-*:-*:-*
用料
猪蹄 | 500g |
香女苦菇 | 5个 |
墨鱼干 | 切10条 |
十三香 | 少许 |
黄酒 | 一勺 |
生抽 | 80Lm |
姜 | |
糖 | |
蚝油 |
墨鱼香菇焖猪蹄的做法
墨鱼干,香菇,泡好備用
把猪蹄掉一下水,洗干净
锅加油不要太多,煎一下姜
姜煎到香味出来了,把猪蹄倒下锅翻炒
炒一会儿,放入生抽,墨魚干,香姑,十三香,蚝油,黄酒,(糖,不喜欢可以不放)
料都倒完了加水,水不能沿过猪蹄。看图差不多就这样。大火烧开后倒到沙锅转小火焖到筷子能轻易的插进去就可以了,还有汁的话开大火收汁就可以,
好了!家里没有砂锅也可以直接锅里焖,我的菜单是以我的口味配的,你们可以自己改一下咸淡
小贴士
焖的时候要不时的翻炒一下猪蹄,让所以的猪蹄都能均匀的粘到汁
-
豆瓣银鱼焖饭 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
新鲜蚕豆上市的季节一定要试一下!买了2000g蚕豆,剥出来的豆瓣大概600g~~用料大米2盒(2人份)蚕豆瓣200g银鱼1小碟猪油1块酱油(吃的时候适量添加)适量豆瓣银鱼焖饭<302小厨房>的做法原料图这边用的豆瓣是预先处理好的蚕豆去掉豆荚后在剥掉外面的壳就是豆瓣了在沸水中汆...
-
午餐肉焖面食谱做法大全,超简单的午餐肉焖面做法步骤
用料午餐肉几片鸡蛋1个面2片西红柿1个午餐肉焖面的做法午餐肉焖面1.先炒个蛋,再煎午餐肉2.锅底留油把番茄炒出汁,3.加番茄酱、生抽、耗油,少许鸡精,盐巴,4.加适量清水煮开,下面条盖盖子煮熟,放午餐肉和煎蛋。开吃...
-
小林焖猪脚食谱做法大全,超简单的小林焖猪脚做法步骤
好久没吃猪脚了,孩子们念叨了!周末就加点菜吧😄😄😄用料猪蹄半只冰糖5小个生抽若干老抽若干蚝油若干姜3片料酒两勺香料若干小林焖猪脚的做法猪蹄洗净,冷水下锅,放入姜片,葱结!撇去浮沫,煮5分钟,捞起!放入冷水,洗干净!香料下锅炒香,(8角一个,草果一个,香叶5片,桂皮一小片,小茴香...
-
低脂又好吃的鸡块土豆焖面 男女老少皆宜哦!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天快到了,想吃肉,又怕长“肉肉”,鸡肉是很理想的低热量选择,搭配土豆,做个焖面,老少皆宜,想着都好吃😋!话不多说,来看是怎么做出来的吧😄!用料土豆1个鸡腿2只豆干4块彩椒2个葱半根姜2片蒜3瓣面条1份生抽1勺老抽1勺盐10克豆角5根香菇1朵凉开水一碗低脂又好吃的鸡块土豆...