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超级简单蒸鸡蛋

2.25W
超级简单蒸鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

因为是夜晚放美食,所以没图,见谅!
鸡蛋放冷开水是通过大厨给的意见,
出来的鸡蛋超级嫩话滑

用料  

鸡蛋 2个
冷的开水 1:2
生抽,香油,葱花 适量

超级简单蒸鸡蛋的做法  

  1. 把鸡蛋打入碗里,顺时钟搅拌
    差不多就可以了(不一定非要搅拌很长时间,有沫沫也是没关系的)

  2. 倒入比鸡蛋多一半的冷开水(注意:一定要是冷开水)搅拌,让鸡蛋和水融合   个人口味加盐

  3. 盖上保鲜膜,放入蒸锅   
    时间15~20分钟    大火(可以揭开锅看下   每个锅不同    他的时间不一样)

  4. 蒸好后,加入香油    生抽    葱花即可

小贴士

一定是冷开水