宝宝爱吃的清蒸鲈鱼

因为宝宝爱吃鱼，所以当妈的学做了这道菜

用料  

宝宝爱吃的清蒸鲈鱼的做法  

1. 步骤1鲈鱼用少许盐和料酒腌制一个小时

2. 步骤2葱姜红椒切丝备用（姜另外切片备用）

3. 步骤3把切好的姜片放进鱼肚和鱼鳃处，葱丝放在鱼背切刀处，盘下面垫三根短大葱（蒸鱼的时候充分吸收）

4. 步骤4上锅蒸按鱼大小来蒸，大鱼15分钟左右

5. 步骤5鱼蒸好后把之前放的葱丝给夹出来放入新鲜的葱丝和红椒丝淋上蒸鱼豉油，锅中放油冒青烟浇入鱼中。