超级简单快手鸡蛋羹
蒸1.28W
叮当爱吃鸡蛋羹,我比他更爱吃,每次都要蒸三个,一人一半,嘻嘻😜
用料
鸡蛋3 | 个 |
盐2 | 克 |
油 | 适量 |
温水 | 适量 |
鸡蛋打入碗内
加入盐和油
用筷子或者打蛋器搅打均匀
加入和鸡蛋等量的温水继续搅打
用勺子或者滤网滤出气泡
上电饭锅,按煮饭键,跳键后继续五分钟
蒸好后可以根据自己点口味,淋上生抽和葱末
为了配合孩子的口味,我也没放生抽和葱
细嫩的鸡蛋羹出锅咯,开吃
小贴士
根据自己的需要增减量,水和鸡蛋比例要把握好,时间要把握好,可以到快好的时候看看,不要煮老了有气泡
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