美味佳肴馆

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  • 减脂餐之凉拌蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂餐之凉拌蒸茄子

    夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生...

  • 豉汁凤爪蒸芋头的做法和图解,豉汁凤爪蒸芋头怎么做更好吃

    豉汁凤爪蒸芋头

    蒜蓉豆豉汁是一个万能的法宝,用它蒸排骨,蒸鱼,蒸粉肠,都是一道非常下饭的菜。用料芋头半个炸过凤爪1斤豆豉1勺白糖一勺生抽3勺蚝油2勺盐10克淀粉2勺豉汁凤爪蒸芋头的做法准备材料,芋头切小粒,豆豉洗一下,蒜蓉备。下油锅,小火...

  • 如何做蒸蒸蒸好吃 蒸蒸蒸烹饪方法大全

    蒸蒸蒸

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  • “适合宴客”糯米蒸贝贝南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜

    非常适合宴客,摆盘也好看,简单,味道很棒用料糯米克贝贝南瓜2个干香菇15朵红肠半根【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜的做法糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这...

  • 最简单的香菇蒸鸡(有手就行,懒人福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的香菇蒸鸡(有手就行,懒人福音)

    天气热了,胃口不好也不想在厨房奋战……那么这道鲜美的香菇蒸鸡肉来拯救你,一下子解决这两个问题……简单易做,鲜香滋补,老少皆宜的菜,谁不爱呢?答应我,一定要试试……用料香菇5—6朵三黄鸡半只蒸鱼豉油(生抽也行)1大勺白胡椒...

  • 粉丝蒸鲍鱼 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粉丝蒸鲍鱼 by wqy

    用料鲍鱼只粉丝1把蒜1头蒸鱼豉油勺蚝油勺糖克葱花克油克料酒勺朝天椒1个姜2片粉丝蒸鲍鱼bywqy的做法粉丝温水泡软去水鲍鱼用刀挖起去内脏用刷子🪥刷干净打花刀蒜🧄去底刀侧拍扁去皮切成蒜末葱去根洗净切葱花朝天椒去...

  • 蒸紫罗兰土豆的做法和图解,蒸紫罗兰土豆怎么做更好吃

    蒸紫罗兰土豆

    纯天然生长的无公害产品紫罗兰土豆,是经中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品A级"产品。生长过程不打农药、不施花肥,所以正宗的紫色土豆长成后都个头偏小,并且皮很薄。用料紫罗兰土豆7个蒸紫罗兰土豆的做法个头大小比...

  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 有排面

    简单又有排面!用料活鲍鱼10只(小鲍鱼)大蒜2头粉丝1把小米辣4颗香葱花适量李锦记精选生抽5勺(小汤勺)huashengy适量蒜蓉粉丝蒸鲍鱼有排面的做法鲍鱼清洗干净去掉内脏用小刷子刷干净该花刀,装回鲍鱼壳备用(鲍鱼壳别扔洗干净),粉...

  • 蒸槐花(槐花饭)的做法和图解,蒸槐花(槐花饭)怎么做更好吃

    蒸槐花(槐花饭)

    用料槐花200克面粉50克油5克盐2克蘸汁:大蒜2瓣陈醋3勺生抽1勺香油1勺蒸槐花(槐花饭)的做法槐花摘净,洗净沥干。用喷油瓶,筷子翻动,槐花表面均匀喷薄薄一层油。然后撒入干面粉、少许盐,再用筷子翻动拌均匀。面粉无需太厚,薄薄...

  • 如何做粉丝蒸鲍鱼好吃 粉丝蒸鲍鱼烹饪方法大全

    粉丝蒸鲍鱼

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  • 🔥水晶猪皮冻💥的做法和图解,🔥水晶猪皮冻💥怎么做更好吃

    🔥水晶猪皮冻💥

    用料猪皮适量大葱适量姜适量料酒适量🔥水晶猪皮冻💥的做法攒起来的猪皮放入锅中,加入大葱➕姜片➕料酒焯水倒出后用刀把油祛除干净去掉肥油之后的猪皮再用清水洗净切成条状再用清水洗到清澈为止猪皮倒入玻璃碗中,放入清...

  • 大米还能这么吃的做法和图解,大米还能这么吃怎么做更好吃

    大米还能这么吃

    只需大米牛奶适量的糖就可以做出好吃糯唧唧q弹的用料大米250g牛奶200ml白糖按自己口味大米还能这么吃的做法1⃣️大米提前泡2小时沥干水加入200ml牛奶30g白糖料理机打成糊2⃣️水开上锅蒸30分钟涂层蜂蜜撒点干果即可糯唧...

  • 蒸面包(普通面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸面包(普通面粉)

    今天初尝试用次配方,还是挺成功的,就是在涂抹面包表面时蜂蜜水涂的不够多,下次改用鸡蛋液涂抹,上色会好看点吧。记录每次成功作品的配方(自留)。用料普通面粉250克酵母3克鸡蛋3个食用油20克糖50克鸡蛋液/蜂蜜水涂抹表面蒸面...

  • 无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜

    用料粉丝1把蒜5瓣油4勺娃娃菜2颗生抽3勺盐3克蚝油1勺无油烟蒸粉丝蒜蓉娃娃菜的做法蒜切末放小碗备用粉丝提前泡发,剪断,盘底铺好娃娃菜,粉丝放在最上层蒜末碗中放食用油,微波炉中火2分钟,取出后放入生抽和耗油,盐调料搅拌均...

  • 懒人清蒸多宝鱼的做法和图解,懒人清蒸多宝鱼怎么做更好吃

    懒人清蒸多宝鱼

    懒人业余做饭博主又上线了当需要一道大菜又不想太麻烦清蒸多宝鱼就可以派上用场了肉质细嫩味道鲜美又几乎没有细小鱼骨10来分钟轻松搞定快来试一下吧用料多宝鱼1条葱1根姜一个盐0.5勺糖0.3勺酱油2勺懒人清蒸多宝鱼的...

  • 用最简单的食材打造不平凡的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用最简单的食材打造不平凡的美味

    请勿实操,本篇文章纯属仅供大家探索!用料千页豆腐1块盐克1用最简单的食材打造不平凡的美味的做法各位可以提出自己都需求你们来说,我来做小贴士你们来说要做什么菜,我来操作教学...

  • 美食日记|一家三口的元气满满四宫格{蒸}早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美食日记|一家三口的元气满满四宫格{蒸}早餐

    Hi~摆盘的小可爱来了,今天分享的是四宫格健康早点,早餐一定要吃好哦,营养搭配也要均衡,那要说健康的烹饪方式,我肯定是选择【蒸】。.今天就用我的新神器,美膳雅智控蒸鲜锅,来完成这顿丰盛的早餐。{扎染虾饺皇}:扎染的颜色用果...

  • 雪菜蒸小黄鱼,品味江南的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪菜蒸小黄鱼,品味江南

    用料250克小黄鱼,约三条15克油30克新鲜冬笋,切丝60克雪菜,切末1小撮白胡椒粉1/4茶匙盐1支葱,切段2茶匙料酒500克水,蒸煮用雪菜蒸小黄鱼,品味江南的做法1将小黄鱼去除内脏洗净,放入盘子中备用。2将油放入主锅,以2分/120℃/速度...

  • 碗蒸糕食谱做法大全,超简单的碗蒸糕做法步骤

    碗蒸糕

    很长时间没做面食了,疫情宅在家中,心血来潮,做点面食吧。成功了👍好吃啊😊用料鸡蛋1个面粉200克牛奶150克酵母,白糖,葡萄干,枸杞,豆沙。碗蒸糕的做法牛奶、白糖、酵母、鸡蛋放入碗中搅拌,让糖和酵母融化倒入面粉搅拌成糊状,盖...

  • 低脂拌茄子 减脂美食 少油的详细做法,低脂拌茄子 减脂美食 少油做法技巧

    低脂拌茄子 减脂美食 少油

    炒茄子贼费油,看看茄子的新吃法用料茄子1个大蒜2瓣蚝油1勺生抽1勺胡椒粉少许小米辣5个老抽1勺低脂拌茄子减脂美食少油的做法切茄子蒸茄子蒸茄子的时候准备调料拌茄子...

  • 开水蒸蛋食谱做法大全,超简单的开水蒸蛋做法步骤

    开水蒸蛋

    没想到吧,蒸蛋居然用开水用料鸡蛋开水盐克开水蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中搅散,再缓慢加入刚烧开的开水(水和鸡蛋的比例为1-1.5:1都行),边加开水边搅拌,撇去泡沫,再盖上保鲜膜,开水上锅蒸10分钟左右(蒸的时间不固定,看你鸡蛋的多少和...

  • 如何做姜葱鸡腿好吃 姜葱鸡腿烹饪方法大全

    姜葱鸡腿

    其实是姜葱鸡的,因为家里人少就用鸡腿代替整鸡了,这样吃起来没负担,不用担心吃不完😝😝用料鸡腿2只姜20-30克小香葱4根红葱头6瓣白糖5克盐20克花生油适量姜葱鸡腿的做法买了2个大鸡腿,洗干净备用…→_→用约10克的盐涂抹...

  • 泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泡发笋干/海参泡发/花胶泡发最简单的办法

    笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级,其实很简单。干鲍没有泡发过,不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心,对于慢慢做一件事情,剥个毛豆蚕豆,剥个虾仁,是我最喜欢做的事情,就像挤泡泡一样开心。海参:1、...

  • 葱油蒸鸡蛋‼️比鸡蛋羹更简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱油蒸鸡蛋‼️比鸡蛋羹更简单

    每次做鸡蛋羹都很累,尤其是打鸡蛋的时候,手酸得像裹满了柠檬汁…但是‼️自从学会了这个葱油蒸鸡蛋,手再不酸了,而且调味简单,完全不用考虑任何技术~10分钟就能吃上热呼呼的嫩滑鸡蛋啦🥰用料鸡蛋4个葱1根生抽2勺食用油1勺香油...

  • 烤出来的香酥带鱼-凯度蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤出来的香酥带鱼-凯度蒸烤箱

    带鱼居然可以用烤箱烤制!用料姜片适量料酒适量酱油适量蚝油适量食用油适量白胡椒粉适量盐少许糖少许烤出来的香酥带鱼-凯度蒸烤箱的做法带鱼段洗净,用料酒、盐、糖、生姜、酱油、蚝油、白胡椒粉,充分腌制30分钟用厨房纸...