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提拉米苏口味蛋糕卷内馅

蛋糕1.99W
提拉米苏口味蛋糕卷内馅的做法步骤图

用料  

马斯卡彭奶酪 50克
原味酸奶 45克
浓缩咖啡 5克
淡奶油 150克
砂糖 15~25克
可可 适量

提拉米苏口味蛋糕卷内馅的做法  

  1. 马斯卡彭奶酪软化,加酸奶和浓缩咖啡(我这里用咖啡机打,也可咖啡粉加水一比一)拌匀

  2. 淡奶油加砂糖打九分发(打硬一点,因为1的混合物比较稀)

  3. 拌匀1和2

  4. 将拌匀的内馅铺在蛋糕卷上,筛一层可可粉,卷起