美味佳肴馆

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  • 最简单的香菇蒸鸡(有手就行,懒人福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的香菇蒸鸡(有手就行,懒人福音)

    天气热了,胃口不好也不想在厨房奋战……那么这道鲜美的香菇蒸鸡肉来拯救你,一下子解决这两个问题……简单易做,鲜香滋补,老少皆宜的菜,谁不爱呢?答应我,一定要试试……用料香菇5—6朵三黄鸡半只蒸鱼豉油(生抽也行)1大勺白胡椒...

  • 酱油蒸鸡块食谱做法大全,超简单的酱油蒸鸡块做法步骤

    酱油蒸鸡块

    天润黄油鸡包装封面做法用料鸡块生抽勺盐克枸杞木耳香菇枣姜片生粉酱油蒸鸡块的做法香菇、木耳、泡发鸡切块儿,鸡肉加上泡好的蘑菇,木耳、红枣、枸杞加盐,生粉,生抽适量拌匀水开后入锅猛火蒸上15分钟,出锅享受...

  • 一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨

    年度最爱食谱❤️之一可以冷冻备菜。用料排骨200克豆豉1勺淀粉3勺蒜6-7瓣生抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖半勺葱花(点缀用)一小把一口脱骨❤️酱香十足~豉汁蒸排骨的做法排骨洗净。豆瓣切碎,更入味。加入排骨里。蒜切成末,加入排骨...

  • 土豆蒸腐乳排骨的做法和图解,土豆蒸腐乳排骨怎么做更好吃

    土豆蒸腐乳排骨

    用料排骨克土豆个葱根姜片老抽勺蒜瓣盐克糖克料酒勺生抽勺腐乳块土豆蒸腐乳排骨的做法排骨洗净泡血水十分钟,倒入淀粉,料酒。切姜丝,蒜末,放生抽,老抽,盐,鸡精,调味。一整块腐乳,抓散,搅拌均匀上浆,排骨吸饱调料汁水,腌制五到十分...

  • 蒸槐花(槐花饭)的做法和图解,蒸槐花(槐花饭)怎么做更好吃

    蒸槐花(槐花饭)

    用料槐花200克面粉50克油5克盐2克蘸汁:大蒜2瓣陈醋3勺生抽1勺香油1勺蒸槐花(槐花饭)的做法槐花摘净,洗净沥干。用喷油瓶,筷子翻动,槐花表面均匀喷薄薄一层油。然后撒入干面粉、少许盐,再用筷子翻动拌均匀。面粉无需太厚,薄薄...

  • 天热想吃肉就蒸——“珍珠糯米丸子”吧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧

    用料糯米100克猪肉250克葱花10克姜粉1勺盐3克料酒2勺白胡椒粉1勺生抽2勺天热想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法做法:1糯米提前一天用水泡好。2肉馅中加入姜粉,葱,白胡椒粉,生抽,油和盐,搅拌均匀。3团成丸子,放入糯米...

  • 虎虾两吃食谱做法大全,超简单的虎虾两吃做法步骤

    虎虾两吃

    盐焗烤虎虾&蒜蓉粉丝蒸虎虾用料虎虾3只蒜1头半蚝油1勺生抽2勺糖半勺粉丝1把虎虾两吃的做法三只虎虾解冻,2只蒜蓉蒸,1只盐焗烤(见上一个菜谱)先做蒜蓉酱:1头半的蒜,去掉根部拍碎,很好拨皮;粉丝凉水泡开;碾成蒜泥备用炒蒜泥,...

  • 赤豆松糕,好吃到能原地开店的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赤豆松糕,好吃到能原地开店

    2022年春天的上海,因为疫情,城市像被按下了暂停键。抬头看窗外万籁俱寂,转头看屋内铲锅碰撞,有婆婆的厨房是我们家最热闹的地方。看着这个温馨的画面,我感谢疫情让我们一家人有了更多时间在一起。这一刻,灵感乍现,我要为她建...

  • 快手菜清蒸蒜蓉金针菇(消耗金针菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手菜清蒸蒜蓉金针菇(消耗金针菇)

    这个方子就是来消耗吃火锅剩余的金针菇的,如果吃火锅剩余了一些土豆、金针菇、蘑菇什么的,都可以蒸着吃,超级美味哦!用料金针菇半把蒜蓉辣酱适量没有蒜蓉辣酱可自制调料蒜5瓣小米椒2个香油少许盐适量生抽少许蚝油少许小葱...

  • 妈妈味道蒸菜/蒸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    妈妈味道蒸菜/蒸豆角

    加碎馒头的蒸菜🥳🥳🥳我小时候家里的剩馒头很多,我妈为了解决就想到了这个办法如果不喜欢加馒头,去掉馒头直接按照这个方法做就行用料豆角250g面粉大汤匙2勺盐1小勺十三香少许适量妈妈味道蒸菜/蒸豆角的做法豆角洗净切...

  • 豆腐花般的蒸鸡蛋的做法和图解,豆腐花般的蒸鸡蛋怎么做更好吃

    豆腐花般的蒸鸡蛋

    因为从小妈妈给我蒸鸡蛋吃特别想念,现在就给宝宝蒸也很喜欢吃(每个孩子都喜欢吃)用料鸡蛋1个水两份鸡蛋液的量豆腐花般的蒸鸡蛋的做法鸡蛋搅拌两个鸡蛋液量的温开水下温开水搅拌均匀捞出浮沫下锅蒸10分钟;(有保鲜膜可以膜,...

  • 姜粒肉饼蒸丝瓜的做法和图解,姜粒肉饼蒸丝瓜怎么做更好吃

    姜粒肉饼蒸丝瓜

    用料丝瓜2根瘦肉100克姜粒适量盐适量花生油少许生粉1勺糖少许葱花少许胡椒粉少许姜粒肉饼蒸丝瓜的做法准备好葱花,把姜切成小细丝,然后再切成小粒粒。把花生油,盐,生粉,糖,胡椒粉,小姜粒倒入瘦肉碎里,拌好备用。丝瓜切两厘米...

  • 蒸红薯南瓜芋丝的做法和图解,蒸红薯南瓜芋丝怎么做更好吃

    蒸红薯南瓜芋丝

    用料芋350克小南瓜120克.就是一小半边红薯100克花生大概20粒白糖奶粉匙2匙.喜欢甜的可以多加点糖猪油适量蒸红薯南瓜芋丝的做法材料芋.红薯.南瓜.擦丝加花生.白糖.猪油用手搅拌均匀上盘锅里水煮开放下蒸大概15分钟.抹...

  • 如何做粉丝蒸鲍鱼好吃 粉丝蒸鲍鱼烹饪方法大全

    粉丝蒸鲍鱼

    ...

  • 宝宝爱吃“简单蒸鱼”的详细做法,宝宝爱吃“简单蒸鱼”做法技巧

    宝宝爱吃【简单蒸鱼】

    用料三去鱼1条姜6片小葱2根宝宝爱吃【简单蒸鱼】的做法三去鱼肚子里塞姜外面摆上葱段上锅蒸上气后开始蒸15分钟做好啦大人吃可以再撒蒸鱼豉油哦...

  • 纯素美食|肠粉(猴头菇丝生菜馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|肠粉(猴头菇丝生菜馅)

    终于实现了在家肠粉自由!谢谢原食谱作者,原食谱成品涉及肉蛋奶非纯素,不太适合贴链接出来,再次感谢原食谱作者,食谱很靠谱,一次性成功🤝【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油...

  • 用最简单的食材打造不平凡的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用最简单的食材打造不平凡的美味

    请勿实操,本篇文章纯属仅供大家探索!用料千页豆腐1块盐克1用最简单的食材打造不平凡的美味的做法各位可以提出自己都需求你们来说,我来做小贴士你们来说要做什么菜,我来操作教学...

  • 剁椒粉丝蒸娃娃菜的做法和图解,剁椒粉丝蒸娃娃菜怎么做更好吃

    剁椒粉丝蒸娃娃菜

    简单易上手,喜辣的看过来用料娃娃菜1颗粉丝1小把剁椒适量,喜辣多放点勺生抽1小勺小葱2根鸡精1小勺大蒜7瓣蚝油1小勺食用油10毫升剁椒粉丝蒸娃娃菜的做法切的步骤忘记拍了,就摆成这个熊样粉丝泡软随便切几刀剁椒酱提前用...

  • 迷你珍珠丸子的做法和图解,迷你珍珠丸子怎么做更好吃

    迷你珍珠丸子

    用料糯米适量猪肉适量葱一根姜两片蚝油一勺鸡精一勺糖两勺生抽两勺食用油适量小葱适量迷你珍珠丸子的做法猪肉已经搅碎。糯米提前泡会儿。葱姜切好加点水。肉馅中分次加入些葱姜水,朝一个方向搅拌吸收。加入鸡精,糖,生抽...

  • 蛤蜊蒸蛋原来这么简单的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛤蜊蒸蛋原来这么简单

    用料白蛤250g鸡蛋2个生抽1-2勺剁椒1勺姜片有没有都行蛤蜊蒸蛋原来这么简单的做法清洗干净,多泡水吐沙。冷水下锅放姜片开火煮。水开,开口了撇下浮沫关火汤别扔,可以留着煮汤或者打鸡蛋鸡蛋打散加水或者刚才煮白蛤放凉的...

  • 毛豆臭豆腐蒸香肠的做法和图解,毛豆臭豆腐蒸香肠怎么做更好吃

    毛豆臭豆腐蒸香肠

    上海封控,团到了毛豆和豆制品套餐,想起了小时候爷爷做的,试着做了一下。味道很赞。用料臭豆腐6块鸡蛋2个毛豆20克蚝油0.5勺盐适量白胡椒粉1小勺白醋2滴白糖些许,也可不放毛豆臭豆腐蒸香肠的做法毛豆剥好,豆子切小丁备用(没...

  • 减脂餐之凉拌蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂餐之凉拌蒸茄子

    夏天到了,爱吃茄子的小伙伴可以试试这个凉拌的做法,好吃又低脂。用料茄子1个香油1勺生抽3勺醋2勺大蒜5瓣小米辣2个辣椒面1勺葱末适量芝麻1勺减脂餐之凉拌蒸茄子的做法调个凉拌汁:准备蒜末,葱末,小米辣,芝麻,辣椒面。加3勺生...

  • 简单快手冷菜之凉拌海带丝-凯度蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单快手冷菜之凉拌海带丝-凯度蒸烤箱

    海带除了炖汤还有凉拌的做法,超级好吃下饭,营养拉满。用料海带一片姜6片蒜5瓣小米辣适量盐少许油少许生抽两勺陈醋两勺白糖半勺简单快手冷菜之凉拌海带丝-凯度蒸烤箱的做法海带泡发好后切丝,沥干水分,放入蒸烤箱,纯蒸模式,1...

  • 小美版 蒜蓉开背虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美版 蒜蓉开背虾

    用料蒜30克虾250克葱10克生抽10克蒸鱼豉油10克粉丝(浸泡至少30分钟)120克盐5克料酒2勺麻油15克小美版蒜蓉开背虾的做法将蒜放入主锅,5秒/速度5打碎,放在洗滤网中,清水冲洗1分钟,取出蒜味,备用。取深盘放主锅上,铺入粉丝,摆放开...

  • 清蒸盐水海鲈鱼的做法和图解,清蒸盐水海鲈鱼怎么做更好吃

    清蒸盐水海鲈鱼

    餐餐变花款,让家人每天吃不同,菜式盐水海鲈。鲈鱼肉质鲜嫩,特别嫩滑,鱼刺少,小孩爱吃,小孩要多吃点🐟,聪明😜,还能预防癌症。用料腌制过的鲈鱼两三块姜丝3片(切丝)花生油适量白糖少许豆豉数颗(可不放)酱油适量葱1颗辣椒酱/碎适量(...