做菜太热,懒宝贝接着10分钟快手算你狠的蒜泥蒸茄子
夏天怎么少了蒸茄子呢
开胃爽口
此菜非常适合懒人以及没有时间捣腾的朋友
因为它快快快🍆🍆🍆🍆🍆
用料
蒜 | 一只 |
白芝麻 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
小葱 | 2根 |
油 | 1大勺 |
做菜太热,懒宝贝接着10分钟快手算你狠的蒜泥蒸茄子的做法
首先洗干净上锅蒸10分钟,蒸好可以用筷子顺着方向滑几下。
茄子在蒸的时候用料理机把蒜打成泥,也可以用刀切成泥
按照我上面调料的顺序一个一个加入碗里
另起一个锅把油烧热,非常热的那种然后淋入调料碗里。
用勺子一勺一勺铺满整个茄子
好了完成
非常爽口开胃哦
小贴士
如果担心蒸的时间长,也不要紧,因为时间长更软糯,不会是硬硬的口感。
小米椒可以根据个人口味,不能吃辣的朋友可以用大红椒代替哦。
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