清蒸鲈鱼(家常低热量)
蒸2.51W
用料
海鲈鱼 | 1条 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
清蒸鲈鱼(家常低热量)的做法
海鲈鱼收拾干净沥干水,肚子上划斜刀,把鱼身上抹上盐,再抹上料酒,鱼肚子里放上葱丝姜丝,腌制10到20分钟
腌制好倒上适量的蒸鱼豉油,蒸锅水开上锅蒸8分钟焖5分钟(鱼眼睛突出来或者用筷子一戳到底就是熟了)
小贴士
这道菜上锅之前倒上蒸鱼豉油出锅就不用再浇热油了,又简单又低热量
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