纯真辣椒酱

下饭辣椒酱，真的好吃停不下来

用料  

纯真辣椒酱的做法  

1. 热锅，加入适量的油，先倒入姜末炒香

2. 姜末基本上是这个样子，不要太碎

3. 然后加入蒜末，不太能吃辣可以加多点蒜

4. 加入蒜末炒香，火不要太大

5. 然后加入辣椒，翻炒，

6. 加入彩椒末，继续翻炒

7. 最好的辣椒酱放凉，装入玻璃密封罐，放入冰箱冷藏，基本可以保存一个月

小贴士

翻炒辣椒是加入适量的盐，和生抽调味