青梅酱红烧排骨

用料  

青梅酱红烧排骨的做法  

1. 排骨焯水去血水

2. 下油锅小火煎至微褐色

3. 加入蒜片炒香

4. 生抽：老抽＝2：1 比例加入适量，炒香后加入两大勺青梅酱，加适量水。

5. 小火慢烧大火收汁，出锅前撒葱花。