蛋黄酱大人孩子爱吃
酱1.17W
自制的蛋黄酱不含化学添加剂和防腐剂,
用料
蛋黄 | 5个 |
柠檬汁 | 3勺 |
盐 | 3g |
植物油 | 130g |
芥末酱 | 5g |
蛋黄酱大人孩子爱吃的做法
材料1:蛋黄,柠檬汁,芥末酱,盐搅匀,
一边少量多次地将油和蛋黄倒入材料1中,直至蛋黄酱变成奶油色,放入密封罐,放入冰箱冷藏
小贴士
注意蛋黄最好用可生食蛋黄
另外,婴幼儿,孕妇,老弱多病者免疫力相对低者尽量少吃
因为生鸡蛋有可能让人感染沙门氏菌
标签:蛋黄酱
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