轻食·（香菜/罗勒）牛油果低脂青酱，解锁中式青酱面

家里直男不喜欢罗勒，
想到既然都是香菜类的，何不试试中式香菜做法？

直男尝了一口，居然说比罗勒青酱好吃！？😂

我个人而言，倒是觉得这款比不上罗勒青酱，
完全不是一个风格，
BUT也是值得尝试的另一种风味，也好吃！

喜欢香菜的盆友们可以试试看～

而且更低脂，轻负担！
（⚠️如果喜欢罗勒，用罗勒替代方子中香菜，就得到了低脂版罗勒青酱！）

相比意式罗勒青酱的差异：
🌟采用牛油果代替帕玛森干酪的creamy感，
🌟去掉了橄榄油，
🌟但保留了松子仁，增加香味和油脂

以下为两人份意面的量。

用料  

轻食·（香菜/罗勒）牛油果低脂青酱，解锁中式青酱面的做法  

1. 青酱材料全部加到一起，料理机、搅拌机打碎就可以啦，或者先切碎再用研钵捶碎。不需要打到特别细茸，有颗粒感更好。

2. 冷藏可以保存3～5天。拌意面🍝、拌中式挂面/荞麦面🍜、拌饭🍚、抹面包🍞都行！

3. 烧一锅开水，放两勺盐，按包装提示时间煮好意面

4. 加入青酱，一勺汤，小火加热，拌匀稍收干水份就可以了。