青酱罗勒黑豆意面|低碳低卡
面条入口略带嚼劲,松子和罗勒的香气搭配浓郁芝士,完全不输普通的意面
配方中的青酱可拌四份面条,总的净碳水只有8克,黑豆意面一份净碳水17克(对比普通面条一份净碳水是68克),执行宽松生酮饮食的话可以放心食用
用料
青酱-罗勒叶 | 60克 |
青酱-松子 | 30克 |
青酱-帕尔玛森芝士 | 30克 |
青酱-橄榄油 | 30克 |
青酱-蒜末 | 10克 |
青酱-盐 | 按口味 |
黑豆意面(见贴士) | 适量 |
青酱罗勒黑豆意面|低碳低卡的做法
制作青酱:混合罗勒叶,松子,帕尔玛森芝士,橄榄油和蒜末,用料理机打碎成酱;按口味加入适量盐
煮黑豆意面:水烧开后放入面条,加少量盐煮5分钟左右,捞出过凉水,沥干备用
组合:黑豆意面拌上青酱,撒一些帕尔玛森芝士和罗勒叶点缀
小贴士
黑豆意面是在amazon买的,搜索black bean spaghetti,同种类还有毛豆意面和黄豆意面,净碳水都很低
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