桑葚鸡蛋面

小农妇真忙哈 刚做完玫瑰花酱 这大量的桑葚又成熟了 不能再做成酱吧 不能吃白糖不能吃白糖不能吃白糖。。。突发奇想 把桑葚熬成番茄酱样的 可以做面吃哈。。。果真可以呀 看着是红苋菜的感觉 吃着是番茄的味道 闻着是新鲜槐花的香味 快来试试吧

用料  

桑葚鸡蛋面的做法  

1. 神奇的桑葚树 太能结果了 咋也吃不完哈

2. 把桑葚洗干净 放入料理机（万能的料理机 先用它把吃不完的过冬青菜碎了 冷冻起来 包饺子吃。。。接着又用它做玫瑰酱。。。喘口气 这就又用上了）

3. 开机 碎。碎。碎。。。

4. 放入不锈钢锅中 熬呀熬。。。几乎熬干水分 盛入陶瓷碗中放凉

5. 分装 放入冰箱冷冻室。。。还是没能忍住 用白糖偷偷拌了一小勺 酸甜可口 真好吃。。。

6. 炒鸡蛋 加入适量桑葚酱 不能放多 放多也会酸哈 总之就像做番茄鸡蛋面一样做就ok啦啦啦。。。

小贴士

如果是做白糖桑葚酱 就是在步骤4几乎熬干水分后再加入适量的白糖 白糖加入太早 不利于水分挥发 还容易被溅起的水分烫到 从原理上讲做到白糖的饱和溶液 酱就不容易变质 但是不能吃太甜的 还是做到适量就好