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自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)

2.77W
自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)的做法步骤图

最近压根不敢外出觅食,想吃烤肉也只能自己整了。自制烤肉酱汁在自家阳台上烤,味道居然和店里相差无几!无论是直接吃配还是沾生鸡蛋吃都超级棒~用剩下的还可以来烧照烧鸡排哦

用料  

生抽 100ml
5勺
蜂蜜/白砂糖 5勺
蒜泥 一瓣的量
芝麻 2烧
芝麻油 半小勺提香
辣椒面(喜欢带点辣的话) 半小勺

自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)的做法  

  1. 料酒里加入蜂蜜或糖边小火加热边搅拌,约5分钟后感觉有点粘稠感

    自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入除了麻油以外的所有料一起加热到微滚就可以关火了,滴入麻油,静置一晚

    自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)的做法步骤图 第3张
  3. 根据个人喜好可以加少量辣椒粉/胡椒粉 烤肉前30分钟开始腌制即可

    自制日式甜口烤肉酱汁(日本烤肉专门店版)的做法步骤图 第4张