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玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)

2.8W
玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图

纯天然的食材是我们最好的养生材料,玫瑰花调理脾胃,芳香体质,增强免疫力,操作简单,长期食用无副作用,让玫瑰花不往世上走一遭!

用料  

野玫瑰 500克
红糖(冰糖) 500克
蜂蜜 适量

玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法  

  1. 纯天然野生鲜玫瑰花,去花蒂花蕊,只要花瓣,用水浸泡干净,通风处阴干,不要有阳光的地方暴晒。

    玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图 第2张
  2. 晾干的鲜花瓣用不锈钢刀剁碎(也可以用捣蒜缸捣碎),放入不粘锅里并加入等量的红糖或者冰糖,戴手套进行揉搓,使其互相融合,开火熬制。

    玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图 第3张
  3. 全程小火,熬制到没有流动的糖浆,粘稠后摊开冷凉。

    玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图 第4张
  4. 这是熬制好的状态,少许糖浆在玫瑰酱周围不流动。

    玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图 第5张
  5. 装坛子里压实倒入一厘米高的蜂蜜,坛子留出三分之一的空间便于发酵,阴凉储存或者冷藏储存。玫瑰花酱大功告成,长期服用受用一生!

    玫瑰酱(健脾养胃美颜抗衰老)的做法步骤图 第6张

小贴士

玫瑰花酱红糖熬制颜色酱深,白糖熬制颜色很漂亮但是没有红糖滋补,冰糖熬制就要先将冰糖融化后加玫瑰花碎。
揉制要戴手套哦。存放工具要干净,这样保存时间很长也不会坏掉!
糖和玫瑰花比例1/1,不会太甜适合的口感才能提现原食材的纯天然味道。
熬制法储存时间更长不易变质,高位杀菌食用更安全,老少皆宜!