🍓零添加天然草莓酱🍓
搞点草莓酱778~~~😌😍
哪有小🧚♀️仙女不爱吃草莓酱呢~
也是小盆友们的最爱~
0⃣️添加,自然又健康。快来试试吧~
用料
草莓 | 600克 |
白砂糖 | 40克 |
柠檬 | 四分之一个 |
🍓零添加天然草莓酱🍓的做法
🍓草莓盐水泡十分钟淘洗干净切小块.今天用了600克草莓.
🍓草莓丁600g.白砂糖40g.称量好。
🍓草莓丁和白砂糖同时倒锅里。(用不锈钢锅或者陶瓷锅)
🔥开小火熬煮,加热之后会有小气泡。用木铲不停搅动就可以了。
🔥持续加热草莓🍓颜色会变深,气泡变大。木铲继续不停搅拌。
🍓草莓丁这时候几乎已经全部软化。有一些颗粒也无妨,我喜欢吃带小颗粒的。
切四分之一块柠檬🍋
🍋柠檬汁挤进去,轻轻搅拌。柠檬汁可以增加草莓酱酸甜的口感又可以增加保鲜时间。
🍓这个程度就熬煮好啦~可以自己先舀一勺尝尝,我喜欢吃酸一点的所以40g白砂糖的甜度我可以接受。喜欢甜一点的朋友可以自己再➕一些糖
酸酸甜甜太美味啦🍓!(吃时候用吐司🍞蘸着吃或者淋在酸奶上)家里没有吐司🍞怎么办,没关系,我有馍!!!!我不胖谁胖!!!找一个无水无油的碗装起来。最好是陶瓷碗或者玻璃碗。晾凉以后放冷藏,记得封盖或者用保鲜膜封口(不然蹿味er)可以储存一个星期~~~😋
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