简单版自制苦瓜桑葚酱
1、补血
桑葚是一种补血效果特别好的健康食材,它含有丰富微量元素铁和大量花青素,还含有一些胡萝卜素,这些物质不但能促进造血干细胞再生,还能提高人体内血红细胞的活性,能让人体保持气血充盈状态,平时多吃用它做成的桑葚酱也能起到明显补血作用,它能预防缓解人类的缺铁性贫血,也能让人类皮肤保持红润健康状态。
2、延缓衰老
延缓衰老预防癌症,都是人们吃桑葚酱的重要好处,因为桑葚酱中含有丰富芦丁,这种物质能防止人体细胞癌变,而它含有的花青素和微量元素硒以及亚油酸等营养被人体吸收后,还能增强人体免疫力,促进人体内抗体产生,能在保持人体年轻的情况下预防癌症发生。
用料
桑葚 | 克 |
苦瓜 | |
冰糖 |
简单版自制苦瓜桑葚酱的做法
洗干净桑葚,把梗剪掉
榨汁机榨成汁
苦瓜切片,过水
先把桑葚洗干净,然后把梗给剪掉,再用果汁机榨成汁,其实榨不榨汁都可以,根据个人喜欢。榨完汁和苦瓜倒进锅里,开始小火熬制,加入冰糖,慢慢熬制一个小时!熬出来很粘稠,很好吃!
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