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香到打滚的奥利奥花生牛轧糖

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香到打滚的奥利奥花生牛轧糖的做法步骤图

盆友们!这款奥利奥花生牛轧糖真的是我吃过最好吃的牛轧糖了!!奥利奥丰富了牛轧糖的口感,一口咬下去花生的香脆和牛轧糖原始奶香充分结合,好吃到昏厥了~~下面给出做法(可以做20多块)

用料  

棉花 100克
花生 30克
奶粉 50克
黄油 20克
奥利奥碎 70克

香到打滚的奥利奥花生牛轧糖的做法  

  1. 花生提前150℃烤15分钟左右烤熟去皮

  2. 不粘锅中小火融化黄油后倒入棉花糖,压拌棉花糖至充分融化后倒入奶粉,将奶粉充分搅拌混合到棉花糖中,关火加入奥利奥碎和花生,快速搅拌混合,可以戴一次性手套上手撕扯混合均匀

  3. 放入牛轧糖模具或者方盘中用刮板压平整,充分晾凉后切块即可

  4. 包装一下超级漂亮~一款颜值与味道并存的牛轧糖~

    香到打滚的奥利奥花生牛轧糖的做法步骤图 第2张

小贴士

⭐️奥利奥碎我是用整片的奥利奥刮掉夹心,用擀面杖锤碎的,也可以捏碎,奥利奥碎不用太细小,大块一点点口感会更好