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奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎

零食2.87W
奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图

因为麻麻喜欢吃牛轧糖,所以鼓起勇气尝试一下

用料  

黄油 60克
花生+奥利奥 88克(按个人喜好)
饼干 62克(按个人喜好)
奶粉 140-150克
棉花 160-200克

奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法  

  1. 准备材料→花生、饼干碾碎,奥利奥可以买那种已经处理好的(因为之前做了一批奥利奥牛轧糖残留了一些奥利奥,所以就用在了第二趴)

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第2张
  2. 融化黄油

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第3张
  3. 加入棉花糖

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第4张
  4. 黄油和棉花糖融合(棉花糖要化开)
    ‘个人建议:不要炒太久,会很硬,除非牙口特别好’

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶粉,翻炒至看不见奶粉

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第6张
  6. 加入花生碎、奥利奥、饼干碎♥︎翻炒→放入模具整形→差不多后切块(以免冷了切不了)→装盘

    奥利奥♥︎花生♥︎牛轧糖♥︎的做法步骤图 第7张

小贴士

1、黄油和棉花糖融合就好,不喜欢太硬的千万不要炒太久(或者可以多加点黄油)
2、放模具后稍许压瘪一点,我是觉得自己太厚了,糖纸都包不进去😂