堪比乐事—简单美味炸薯片
做吃货最幸福的是什么?
当然是
自己可以
做美食喂饱自己💕
作为土豆🥔的忠实粉
在无意间“发明”了
这款超简易好吃的炸薯片方法
味道绝对不输乐事哦😋
关键是这款薯片简单易做
对我们学生党来说
无非是最好上手和最快捷的啦
在发胖的道路上一去不复返。。。
用料
土豆 | 吃多少拿多少🌝 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
堪比乐事—简单美味炸薯片的做法
首先把土豆洗净去皮🥔
我的土豆很小
所以拿了三个✨切成薄薄的片状
一定要薄✨
并且每片厚度都要差不多切完就放在水里浸泡一会儿
冲去表面的淀粉✨浸泡好啦👌控水
倒油~
不要太多不然很油腻
估计一下没过薯片就好✨看到筷子周围的气泡了吗?
油热好啦
下锅炸
刺啦——把它们一片片分开,最好不要重叠在一起✨
自己看看好了没(我用牙齿咬的😂)
差不多硬硬的就好啦我喜欢它的边边焦焦的,这样更脆哦
OK👌
捞出控油✨撒上孜然和辣椒粉🌶️
不要太美味哦再来一张图~
哈哈哈脆得不要不要的
小贴士
趁热才好吃
土豆的个性大家都知道
放凉了就变软了
等变软了就一点脆脆的感觉也没有了
感觉在嚼软软的塑料一样
不好吃🤭
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