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老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做

零食1.98W
老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图

团子粑粑说想吃炸鲜奶
好的,安排
有个吃货老公什么都要会啊#
第一次做就很成功的配方,必须约起来~

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
细砂糖 35克
全蛋液 2个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
玉米油 适量

老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法  

  1. 牛奶➕玉米淀粉➕细砂糖混合搅拌均匀……我用的平底不粘锅,最好用厚底锅,一定要用小火~

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 我熬了差不多3分钟就可以了,浓稠酸奶状就行了~

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 然后放到模具盒里,底层铺上保鲜膜,上面也要盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏2个小时➕着急的话可以冷冻1个小时~

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 我放了一上午拿出来切块~

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 先裹一层玉米淀粉

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 再裹一层蛋液

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第7张
  7. 最后裹一层面包糠

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第8张
  8. 全部裹好备用

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第9张
  9. 油5分热放锅里炸~太软了我怕筷子夹断,我戴上一次性手套用手拿的,也很方便

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第10张
  10. 出锅啦,还没来得及好好摆盘就开吃啦~太好吃啦

    老少皆宜的脆皮炸鲜奶关键简单易做的做法步骤图 第11张

小贴士

比较软容易夹断,所以一定轻柔~