低脂零食“燕麦鲜奶条”
想减肥的看过来,真的很健康
如果不想太甜可以再减糖,可是我觉得奶糕甜甜的真的很好吃,燕麦没味道,但是可以增加饱足感,当早餐也可以哦!
用料
牛奶 | 350g |
玉米淀粉 | 50g |
糖 | 50克 |
燕麦 | 60g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 15g |
水 | 10g |
低脂零食“燕麦鲜奶条”的做法
玉米粉和糖放入主锅
加入350克牛奶(低脂或者全脂都可以)机器设定7分钟/90度/速度4
准备一个容器,铺好耐高温保鲜膜(或者容器里涂油也可以)
煮好的鲜奶变得很浓稠
趁热赶快倒入容器里,再用保鲜膜盖住,中间不要留空隙,放入冰箱冷却
清干净主锅,并且擦干,加入60g燕麦,设定10秒速度4打碎
倒出备用
主锅再加入鸡蛋,面粉和10g水
设定10秒/速度3混合均匀,倒入碗里备用
冷却的奶糕倒出来
切成长条
先沾一层蛋液,再裹上一层燕麦
烤箱设定180度,烤20分钟
口感很香,奶糕甜甜的,燕麦可以有饱足感,很适合减肥哦
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